Sich die Ernte teilen- solidarisch für Mensch und Natur   Warum eine Solidarische Landwirtschaft? zur SoLaWi-Seite Hier eine Begründung für die SoLaWi als PDF herunterladen. So sah der Inhalt der Solawi-Kiste Ende Oktober aus. (die Mengen sind im Durchschnitt für 2 Erw. u. 1-2 Kinder kalkuliert. Es sollte auch etwas eingefroren werden für die gemüsearme Zeit.  Es waren Kartoffeln, Gemüsezwiebel, Möhren, Kohlrabi, Steckrübe, Porree, Maronenkürbis, Zuckerhut-Endivie, Lollo-salat in einer 40x60cm Klappkiste enthalten. Diese wird jedes Mal im Tausch neu gefüllt.  Gemüsesorten im SoLaWi-Anteil Anfang November Kürbis Hokkaido Sweet Dumpling oder Butternut   Steckrübe ca. 1kg   Romanesco-Blumenkohl ab 2. Woche im November Kohlrabi, Superschmelz jede 2. Woche meistens 1 kleiner oder 1/2 großer Kohlrabi pro Anteil Winterwirsing Möhren gewaschen Rote Bete im Sommer im Bund mit Laub Laub als Spinat-Ersatz verwendbar 1 Bund pro Kiste jede 2. Woche Knollen-Fenchel ab Mitte Juli fast immer enthalten aromatisch leckeres Sommergemüse Herbst-Porree ideal auch zum Einfrieren meistens 1 große Stange Batavia-Salat, rot oder grün knackiger Salat gesund durch die roten Anthozyane 1 Kopf pro Kiste Radicchio gedünstet oder roh als Salat zu genießen der gesündeste Salat, aber etwas bitter Gemüsezwiebel 1 große bis ca. 1kg Küchenzwiebel rot Fragen und Anregungen bitte per e-mail an: info (a t) gourmet - gaertnerei . de (das (at) bitte durch @ (ohne Klammern) ersetzen in der Adresszeile und keine Leerzeichen lassen !!!)

Stand: 1. November Es sind noch 3 Solawi-Anteile für  Elsdorf möglich. Auch noch 1-2 für Zeven und Scheeßel. Monatsbeitrag ab     1. November 2020: 48€ bis 31.März 2021. Einfach eine kurze Anfrage   per E-Mail an mich senden und schon gibt es den aktuellen Vertrag per E-mail zurück.! info (a t) gourmet - gaertnerei . de (das (at) bitte durch @ (ohne Klammern) ersetzen in der Adresszeile und keine Leerzeichen lassen !!!)   SoLaWi-Vereinbarung zur Voransicht Hier als PDF herunterladen (die Kontonummer für die Überweisung fehlt wegen Datenschutz)   Hier die kalkulierten Gemüsemengen und Werte je Anteil als PDF herunterladen.   Kisten-Lieferung  vor die Haustür Gemeinde Elsdorf:  Donnerstag, 15.00 - 15.45Uhr Zeven: Donnerstag, 16.00-18.00 Uhr Scheeßel: Freitag, 16.00-18.30 Uhr   Kisten-Abholung  von auswärtigen Unterstützern Scheeßel: Fr., 16.30-17.00 Uhr Parkplatz vor Modehaus Lütjen An Miesners Hof   ..wenn keiner zu Hause: Es kann die Gemüsekiste auch zu einem späteren Zeitpunkt von meinem Lager in Elsdorf abgeholt werden, falls an dem Tag keiner zu Hause ist um die Kiste entgegenzunehmen(und in den Kühlschrank einzuräumen).     ..Urlaub? Falls man im Urlaub ist, bitte vorher einen alternativen Abnehmer organisieren und mir den Lieferort mitteilen!   ..weitere Infos: ..es gibt für Unterstützer einen wöchentlichen Newsletter per E-Mail mit Infos zum aktuellen Kisten-Inhalt und Fotos aus der Gärtnerei.